近年,喜歡光顧小店。
這小小咖啡店,
近兩年,每逢禮拜日,上教堂前,
都會先到這裡享受早餐。
與連鎖式食店不同,
光顧小店,
首先要放下香港人的通病-高效率。
店小、店員少、廚具亦細小,
每次只能製作一至兩份。
我喜歡的手沖咖啡更是慢工出細貨,
有次等齊食物差不多要一個小時。
來多了,老闆娘也就認得我了,
有閒暇也會聊一、兩句。
近兩、三個月,
因為疫情,教會都改為網上崇拜。
復活節長假期,
家中難預備四天的食物,
突然,想念這小店,
一來掛念著美味的咖啡,
二來掛念疫情和限聚令會否對小店有很大影響。
於是,就過來了。
老闆娘見到我很開心,
亦記起我之前常來。
見她生意和人流還不錯,
就安心了。
第一次坐這張桌子,
坐下,
點了食物。
抬頭一看,
見到這笑臉。
為長假期畫上了完美句號。
